如何做挪威日式煎蛋

Kjøttkaker i brun sauus -棕色肉汁肉饼

在挪威语中，我们叫它们kjøttkaker，肉蛋糕。我认为它在英语中更适合翻译成肉丸，所以我用了这个词。瑞典肉丸和意大利肉丸也有相似之处，当然挪威肉丸是最好的

这道菜做起来很简单，为了让你做起来更简单，我做了一个YouTube-episode一步步教你如何制作“蛋糕”和肉汁。

土豆和越橘酱

总的来说，这道菜总是和煮熟的土豆一起上(煮熟的土豆不是都是硬的吗?)…嗯，这实际上是一个表达。Hardkokte poteter。它表明要使用一种煮土豆时不会分开的土豆。所以，煮熟的土豆、豌豆泥和越橘酱。在这一集里我不会做果酱，但我会向你展示如何做豌豆泥，或者有人可能会称之为豌豆炖菜。出于某种原因，当青豆糊状时，与牛肉肉汤和黄油混合在一起，味道会更好。百胜。

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当你吃这道菜的时候，记得用叉子把所有的味道混合在一起。挪威人就是这么做的，你会发现果酱的甜味和肉丸的bd客户端app官方登录咸味是多么完美的结合。

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我希望你会喜欢这个烹饪视频，也许你可以自己做这道菜。如果你把这个放在桌上，你一定会给挪威人留下深刻印象。

该校副校长直到!好运！下面是食谱。

朋友

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挪威肉丸加棕色肉汁，配上越橘和豌豆泥。YUM !

菜谱Kjøttkaker i brun sauus -棕色肉汁肉丸(2-3人)

肉丸/ Kjøttkaker

400克/14,1盎司牛肉肉末
1茶匙盐0.25茶匙胡椒粉
0.25茶匙肉豆蔻粉
2汤匙土豆粉/淀粉
1.5 dl/ 0.6杯水或牛奶(我用的是水)

红沙司/布朗沙司

4汤匙黄油
4汤匙小麦粉
1升/33,8盎司肉汤(肉汤方块，或“真正的肉汤”)
0.5茶匙盐
0.25茶匙胡椒粉

糊状的豌豆/ Ertestuing

1包冷冻豌豆(400克/ 14.1盎司)
1 dl/0,4杯肉汤(用肉汤方块制成)
1汤匙黄油
0.25茶匙胡椒粉

搭配越橘酱，蔓越莓也可以。煮熟的土豆(很多)。

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